Fiskars Norden wok serpenyő, 28cm

Fiskars Norden wok serpenyő, 28cm

• Ez a rozsdamentes acél Wok serpenyő a Fiskars csúcsminőségű Norden edénykínálatának része, amelyet a skandináv főzési hagyományok ihlettek.
• Az egyedülálló Thermium® ásványi kezelésnek köszönhetően a kollekció minden edénye természetes tapadásmentes felülettel rendelkezik, amely alkalmas magas hőmérsékletre.
• A 3 rétegű szerkezet alumínium maggal és vastag észak-európai acél alappal egyenletes hőelosztást biztosít.
• A Norden kollekció Finnországban készül, erős, tartós és kevés karbantartást igénylő anyagokból, mint például acél, öntöttvas és fa.
• A Fiskars Norden elnyerte a 2018-as Red Dot Design Award és a 2018-as Ausztrália Good Design Award díját.
• Sütőben is használható 270°C-ig.

A Thermium® egy tapadásmentes felületkezelő, amelyet kifejezetten öntöttvas vagy rozsdamentes acél felületekre fejlesztettek ki. A fő összetevők a természetes szilícium és az oxigén, nagyon vékony, 1 mikronos rétegben felhordva, ami nagyon hőálló, tartós és vegyileg stabil tapadásmentes felületet eredményez. Nem tartalmaz nehézfémeket vagy műanyagokat, és teljesen PFOA és PTFE mentes. Még nagyon magas hőmérsékleten történő melegítés esetén sem áll fenn a vegyi anyagok felszabadulásának veszélye. A nagyon vékony rétegben történő felvitelnek köszönhetően az ételek felülete ugyanolyan gyorsan lezáródik, mint a bevonat nélküli öntöttvas edényekben, miközben továbbra is a tapadásmentes bevonat előnyeit kínálják. Ez azt jelenti, hogy a Norden edények kényes ételekhez, például halhoz is kitűnően használhatók, és nagyon könnyen tisztíthatók.

A klasszikus kerámia tapadásmentes bevonattal ellátott edényekhez képest a Thermium® jobb tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és kétszer olyan tartós. Mint minden tapadásmentes edény esetében, a tapadásmentes tulajdonságai idővel fokozatosan romlanak, de a használata mindig teljesen biztonságos marad. A PTFE bevonatú edényekkel ellentétben a tapadásmentes bevonat elhasználódása miatt nem szabadulnak fel mikroméretű műanyag részecskék, mivel a Thermium® egy nem polimer alapú technológia. A Norden rozsdamentes acél edények még csökkentett tapadásmentessége mellett is ugyanúgy működnek, mint bármely más kiváló minőségű rozsdamentes acél edény.